La siguiente es una recopilación de los días festivos, conmemoraciones patrióticas, observaciones y celebraciones a nivel federal y estatal que aplica a los Estados Unidos durante Sábado, 2021-10-16:
Más de 30 millones de niños dependen del Programa Nacional de Almuerzos Escolares para la nutrición diaria, y más de 13 millones de niños son capaces de empezar su día escolar con el estómago lleno debido al Programa de Desayunos Escolares. Para muchos jóvenes, estos programas son la única fuente regular de alimentos. Es por eso que es más importante que nunca fortalecerlos y asegurarse de que promueven un estilos de vida saludables en las aulas de todo el país. Durante la Semana Nacional del Almuerzo Escolar alentamos a las escuelas a ampliar el acceso a las opciones de alimentos nutritivos, y saludamos a todos los que trabajan en los comedores escolares de nuestro país y los centros de preparación de alimentos.